Home |  Tehran 11:12  | London 06:42  | New York 02:42  | صفحه اول
نسخه آزمايشی

مقوي ترين ميان وعده ها كدامند؟

شايد زماني كه بسياري از ما درباره وعده هاي غذايي فكر مي كنيم بيشتر به سه وعده اصلي كه عبارت از :صبحانه ، ناهار و شام است. اما حقيقت اين است كه يك ميان وعده ها از جمله مهمترين بخش هاي برنامه غذايي است.

به گزارش گروه خواندني هاي مشرق به نقل از باشگاه خبرنگاران، جالب است بدانيد كه بسياري از كارشناسان معتقدند كه اين وعده هاي اصلي نيستند كه باعث چاقي مي شوند و بلكه ميان وعده هاي ناسالم هستند كه به چاقي افراد منجر مي شوند.در عين حال نبايد فراموش كنيم كه در صورتي كه بتوانيم ميان وعده هاي صحيحي را مصرف كنيم مي توانيم از ضعف و احساس گرسنگي در طول روز جلوگيري كرده و در عين حال تناسب اندام خود را نيز حفظ كنيم. در اين نوشته قصد داريم تا شما را با تعدادي از ميان وعده هاي مناسب آشنا كنيم.

خشكبار
خشكبار خصوصا، گردو و بادام منابع بسيار غني پروتيئن و اسيد چرب مفيد امگا3 هستند كه براي عضله سازي در ورزشكاران و كاهش فشار خون بسيار مفيد هستند. خشكبار با تقويت سيستم متابوليسم بدن به ميزان 11 درصد كمك خوبي براي افرادي است كه قصد كاهش وزن را دارند.

ذرت بو داده
بسياري از ما با شنيدن نام ذرت بو داده به ياد سالن سينما و تماشاي فيلم مي افتيم. اين ميان وعده در صورتي كه بدون نمك ، شكر يا كره سرو شود داراي مقادير بالاي فيبر، چربي كم بوده در عين حال در طول روز با ثابت نگاه داشتن قند خون احساس سيري را در ما حفظ مي كند و حتي از ابتلاء به سرطان نيز جلوگيري مي كند. ذرت بو داده داراي بالاترين ميزان آنتي اكسيدان "پولي فنول" در ميان ميان وعده هاي تهيه شده از غله است.

زيتون
اين ميوه خوش طعم و مشهور داراي منابع بسيار غني از اسيد چرب و ويتامين E است و مي تواند به خوبي از بدن در برابر آسيب هاي سلولي محافظت كند. در تحقيقي كه توسط دانشگاه شهر بارسلون در اسپانيا انجام شده است مشخص شده كه زيتون در پيشگيري از سرطان روده بزرگ نقش داشته و همچنين در يك تحقيق انجام شده توسط فرانسوي ها بر نقش زيتون در جلوگيري از پوكي استخوان نيز نقش دارد. البته توجه كنيد كه ميزان سديم موجود در زيتون هاي سبز رنگ از زيتونهاي سياه رنگ بيشتر است.

پنير
پنير به عنوان يك ماده غذايي كه سرشار از كلسيم است نقش مهمي در سلامت عظلات و استخوانها ايفاء كرده و همچنين داراي آمينو اسيدي به نام " گلوتامين" است كه براي بازيابي پس از تمرينات ورزشي سنگين مفيد است. همچنين در يك تحقيق انجام شده در كشور فنلاند مشخص شده است كه استفاده از لبنيات با درصد كلسيم بالا به چربي سوزي كمك مي كند.

كنجد
يك مشت كنجد مي تواند مقدار مناسبي از مواد معدني و پروتيئن مورد نياز را تامين كرده و در كاهش چربي و فشار خون نيز موثر باشد. اين ماده غذايي داراي منابع غني آهن است كه براي توليد انرژي مفيد است. همچنين در تحقيقاتي كه در كشور كانادا صورت گرفته است مشخص شده است كه استفاده از كنجد به همراه ماده غذايي كه داراي منابع سرشار ويتامين C است به جذب بيشتر آهن كمك مي كند.

شاه توت خشك شده
اين نوع از توت حاوي منابع غني آنتي اكسيدان است در ترميم سلولهاي آسيب ديده بدن انسان نقش مهمي دارند و همچنين شانس حمله قلبي و يا سرطان را نيز كاهش مي دهند. اين ماده غذايي با تقويت ماهيچه هاي چشم از كاهش بينايي نيز جلوگيري كرده و به افزايش توليد انرژي و همچنين ترميم بافت هاي آسيب ديده نيز كمك مي كند.

گوشت گوساله خشك شده
البته بايستي در ابتدا متذكر شويم كه اين نوع از ميان وعده خيلي در كشور ما عموميت ندارد اما به جهت خواص مفيد آن در اين مطلب به آن اشاره مي شود. گوشت پخته شده و خشك شده يك منبع مناسب پروتيئن با درصد چربي كم است. علاوه بر اين اين نوع گوشت منبع غني اسيد چرب امگا 3 ، روي ، آهن و ويتامين ب 12 است. نكته جالب در مورد غذاهاي اين چنيني با پروتيئن بالا اين است كه بدن انسان براي هضم غذاهاي حاوي پروتيئن بالا مجبور است كه كالري بيشتري را مصرف كرده و با كاهش وزن شما كمك مي كند.
11
1390/12/03 16:18
2012/02/22 16:18
≡ مشرق نیوز ≡ مشاهده خبر اصلی


پربيننده ترین اقتصادي
پربيننده ترین علم و فناوري
پربيننده ترین بين الملل
پربيننده ترین اجتماعي
پربيننده ترین ورزشي
پربيننده ترین فرهنگ و هنر
پربيننده ترین سياسي
پربيننده ترین


آخرین خبرها
280